Det produkt, vi er vant til, er kål, men vi er vant til at lave borsch ud af det, og det er alt. Men faktisk kan man tilberede et stort antal retter fra kål, hvoraf den ene er stuet kål med kartofler og kød. Denne skål er ganske betydelig, sund, velsmagende og kalorifattig.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- -1 kg kål
- 2 stk. kartoffel
- -1 stor gulerod
- kyllingefilet
- solsikkeolie
- -vand
- salt, peber
- -tomat
Brugsanvisning
1
Skyl kyllingefilet, skåret i små stykker, stek, indtil det er halvt kogt i solsikkeolie.
2
Hakk kålen, skær gulerødderne i strimler. Salt og peber grøntsagerne.
3
Skræl kartoflerne, skyl, skåret i terninger. Lad stå i 20 minutter i koldt vand, og tøm det derefter.
4
Læg alt i en stor gryde eller pande. Hæld alle ingredienserne med vand, tilsæt tomaten.
5
Bages i et lukket låg, indtil det er kogt. Fadet er klar.
Bon appetit!
Nyttige råd
Kontroller, om skålen er klar til kartofler, den skal være blød.