Vafleruller med fløde er en god mulighed for en venlig teselskab, godbidder til børn eller en snack på arbejdet. De er lette at forberede og praktisk at tage med dig. Derudover kan cremen til waferuller fremstilles ud fra en lang række ingredienser.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- til testen
- - granuleret sukker - 200 gram
- - mel (premium) - 2 glas
- - æg - 4 stykker
- - smør -250 gram
- For at tilberede cremen skal du:
- - kølet smør - 100 gram,
- - kogt kondenseret mælk - 1 dåse
- - valnødder eller mandler - valgfrit.
Brugsanvisning
1
Dej til skiverruller kan tilberedes ikke kun i smør, men også på margarine. Smelt ethvert produkt, du har i et vandbad, du kan bruge det til at lave lækre skiverruller.
2
Pisk sukker og æg grundigt med en mixer. Tilsæt smør eller margarine til massen og bland godt. Tilsæt melet gradvist og bland godt. Massen skal vise sig storslået og homogen.
3
For let at fjerne vaffelrullerne i vaffeljernet, varm vaffeljernet og overtræk med vegetabilsk olie. Hæld dejen i et tyndt lag på vaffeljernet, fordel den jævnt over hele gryden. For at brødkagen skal bages, er der få minutter nok.
4
Fløde til waferruller baseret på kondenseret mælk tilberedes meget hurtigt. Pisk smør med en mixer. Tilsæt derefter lidt kondenseret mælk og fortsæt med at piske. Massen skal være meget øm. Slib nogle valnødder og føj til fløden. Fyld skiverrullerne med fløden og server.