Ved du hvordan man laver marmelade fra zucchini med appelsiner? Hvis ikke, er det tid til at udfylde dette kulinariske hul og prøve at lave en lækker dessert.
Vælg din opskrift
Marmelade fra zucchini og appelsiner har en behagelig smag og delikat aroma af citrus. En sådan dessert vil være en vidunderlig påmindelse om sommeren. For at fremstille zucchini-marmelade med appelsiner har du brug for følgende ingredienser:
- zucchini - 1 kg;
- appelsiner - 3 stk.;
- sukker - 800 g.
Trinene til fremstilling af zucchini-marmelade med appelsiner er som følger:
- Vask courgette, fjern skrælen, skræl kornene, riv grøntsagen på et groft rivjern.
- Squash masse sat i en emaljeret gryde, hæld sukker. Lad blandingen tilføres på et køligt sted i 5 timer.
- Når den angivne tid er gået, skal du placere gryden med emnet på gassen. Kog courgette over medium varme, indtil den koger, omrør massen konstant. Efter kogning skal du holde den fremtidige dessert på svag varme i 20 minutter.
- Fjern derefter gryden fra gassen, læg dem på et køligt sted i 4 timer.
- Det er tid til at tilføje appelsiner til squash-syltetøjet. Vask frugterne, fjern skrælen, bryt i skiver, skåret i terninger, læg i en gryde til zucchini.
- Sæt syltetøjet på gassen, kog, og lad det simre i 15 minutter over svag varme.
- Fjern gryden fra varmen, lad blandingen brygge et køligt sted i 4 timer.
- Når det angivne tidsrum er gået, skal du sætte syltetøjspanden på gassen igen i 15 minutter.
- Desserten er klar. Hvis du lavede syltetøj fra zucchini med appelsiner til vinteren, kan du hælde behandlingen i steriliserede krukker og rulle låget op.
Selvfølgelig tager denne opskrift på zucchini-marmelade meget tid at forberede, men indsatsen er det værd, desserten smager forbløffende.