En meget interessant stegt kartoffelopskrift til dem, der vil tabe sig. Du behøver ikke at bruge en masse solsikkeolie. Der er ingen grund til at vaske panden, og vigtigst af alt - spray fra madlavning flyver ikke gennem køkkenet.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - et kg kartofler
- - 1 gulerod;
- - 1 løg;
- - 1 tomat;
- - 2 spsk. kartoffel krydderier skeer;
- - 1 spsk. en skefuld vegetabilsk olie;
- - grønne;
- - hvidløg.
Brugsanvisning
1
Vask kartoflerne, skræl og skær. Du kan klippe den på enhver måde undtagen en - med sugerør. Hvis du skærer kartoflerne til denne skål i strimler, er der en meget stor sandsynlighed for, at du under tilberedningsprocessen bliver til grød. Vi forfølger ikke et sådant mål.
2
Skræl løgen og skær i tynde halvringe. Vask gulerødderne også, frie fra skrællet og skåret i lange terninger. Det betyder ikke noget, men det bliver så smukt.
3
Gnid tomaten ved hjælp af et groft eller fint rivejern, og tilsæt kartoflerne. Hvorfor laver vi dette? Det vil gøre skålen mere saftig og kompenserer for mængden af vegetabilsk olie.
4
Læg alt hvad du har gjort i en skål. Tilføj din favorit krydderier. Hvis krydderiet indeholder salt, behøver selve skålen ikke at blive saltet. Tilsæt vegetabilsk olie med en mængde på 1 spsk pr. Kg kartofler. Bland alt sammen.
5
Pakk alt i en speciel bag ærme, der anbringes i ovnen, forvarmet til 180 grader. Bages i cirka en og en halv time. Alle skal bestemme denne gang uafhængigt, baseret på ovnens styrke og andre faktorer.
6
Når denne tid er gået, og kartoffelen er klar, skal du fjerne den fra ovnen. Hak krydderurterne og hvidløg fint, tilsæt dem til vores fad. Dæk den med fastklæbende film, og lad den stå i 5 minutter - lad de stegte kartofler suge i aromaer.