Frugt gelé er en let dessert, som børn og voksne elsker. Det er velsmagende og på samme tid ekstremt sundt. Jelly kan tilberedes på forskellige måder og af forskellige typer (mælk, kaffe, flerlag, flerfarvet med frugt).
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 2 spsk. l. gelatine;
- - 4 spsk. l. mos solbærsyltetøj;
- - 2 kopper (200 ml) varmt filtreret vand.
Brugsanvisning
1
I dag laver vi gelé af solbærsyltetøj. Drys først silikoneformene med pulveriseret sukker.
2
Hæld gelatinen i en dyb beholder, fyld den med varmt, men ikke varmt, filtreret vand og lad det svulme i cirka en halv time.
3
Efter dette tidsrum, læg den hævede gelatine på en lille ild, kog op under konstant omrøring med en ske. Sæt helt opløst gelatine til side og tilsæt rips marmelade i små portioner.
4
Rør omhyggeligt, filtrer gennem en sigte og hæld i silikoneforme. Læg geléformene i køleskabet i flere timer. Efter en bestemt periode tager vi geléen ud, lægger den på en tallerken, og hele familien nyder den rige smag af solbærgelé.
