En person kalder den klassiske opskrift på en "kartoffel" kage lavet af kiks, nogen fra en kiks eller cookie. I alle tilfælde kan sammensætningen variere. Der er ingen mening i at diskutere om rigtigheden af visse domme, da denne fad under alle omstændigheder altid er velsmagende. Vi lærer, hvordan man laver en kartoffelkage af cookies.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- en stor chokoladestang;
- kakao - 4 spsk;
- cookies - 400 g;
- melis - 250 g;
- æg - 3 stk;
- kokosnødspån og vanillin;
- smør - 200 g.
Brugsanvisning
1
Drej cookies gennem en kødslibemaskine, eller brug en blender til at hugge den. I en skål eller en dyb skål gnides det pulveriserede sukker med smør, en kniv vanilje og kakao.
2
Pisk æggene med to gafler eller en visp. Sæt slagne æg til blandingen. Du kan lægge cognac, vin, syltesirup eller hakkede jordnøddekerner eller valnødder i dejen. Hæld knuste cookies og bland grundigt.
3
Fra den resulterende masse, modekager, der ligner kartofler, pølser eller koloboks. Læg på en tallerken og drys med kokosnød. Du kan dekorere kagen med smørcreme, rulle i valnød eller vaffelchips, bruge farvede drys.