Kokos er en eksotisk behandling. Dette er en stor kokospalmfrugt. Det har en hård, ru, brun skal. Spis papirmasse og nødnemælk. De smager godt og er utroligt sunde. På grund af den høje koncentration af vitaminer og mineraler bruges kokosnødder ikke kun i madlavning, men også i kosmetologi og medicin.
Vælg din opskrift
Hvad er nytten af kokosnød
Kokos indeholder vitaminer B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP. Det er også rig på aminosyrer, kobber, jern, zink, fosfor, magnesium, kalium, natrium, mangan, selen, glucose, saccharose og fruktose. Kokosnøddeolie, hvoraf valnødder er 40%, er et værdifuldt diætprodukt. Den indeholder laurinsyre, som også findes i modermælken.
Kokosmelk og pulp er nyttige til nervøse, urologiske, hjerte-kar-sygdomme, diabetes mellitus, svækket immunitet, problemer med skjoldbruskkirtlen og synshandicap. Kokosnød menes at være kolesterolfri. Aktivt kul produceres også fra en eksotisk frugt.