Fadet er ikke kun behageligt i smag, men har også et smukt udseende - lysegrøn spinat går godt med en rødmule kyllingeskorpe. Og ruller er meget nyttige, fordi spinat indeholder en masse vitaminer.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 500 g kylling;
- - 150 g frosset spinat;
- - salt og sort peber efter smag;
- - olivenolie.
Brugsanvisning
1
Vask, tør, og slå kyllingefileten, så den bliver til en flad kage. Salt og peber efter smag. Optø spinaten og spred den jævnt over kyllingefileten.
2
Pakk i en rulle og fastgør kanterne med et lille spyd. Steg ruller i olivenolie over høj varme for at danne en gylden skorpe.
3
Overfør ruller på en bageplade dækket med pergamentpapir og anbring i ovnen forvarmet til 180 ° C i 15 minutter.
4
Fjern de færdige ruller fra spydene og skær dem i små cirkler. Server med grøntsagssalat.