For elskere af kylling og for dem, der ikke kan lide at lave mad i lang tid, er der en fantastisk kyllingefiletskål kaldet Zebra. Jeg tror, du vil kunne lide det.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kyllingefilet - 500 g;
- - tomat - 1 stk;
- - hård ost - 150 g;
- - sojasovs - 50 ml;
- - 4 fed hvidløg;
- - en flok persille;
- - creme fraiche - 50 g;
- - krydderier til kød;
- - salt;
- - peber.
Brugsanvisning
1
Bland først disse ingredienser: krydder til kød, sojasovs, hakket persille og hvidløg. Dette viste sig at være en slags marinade, hvor du skulle lægge fileten i en halv time.
2
Hak derefter tomat og ost. Den første - tynde skiver, den anden - skiver.
3
Så der er gået 30 minutter. Vi tager fileten ud af marinaden og tager den ved hjælp af små snit i lommerne. De kan være 3 eller 4. I den første - en skive ost, den anden - en skive tomater og så videre, generelt skiftevis.
4
Så er vi nødt til at blande creme fraiche med hvidløg. Lige før du følger dette, skal hvidløg passere gennem en presse.
5
Vi spreder vores kyllingekød på en smurt bageplade og overtrækker fileten med creme fraiche og hvidløg. Forvarm ovnen til 200 grader og bag zebraen i 30 minutter. Bon appetit! Held og lykke