Kyllingefilet er det mest lækre og tilfredsstillende produkt. Han er meget glad for mænd. Ikke en fest er færdig uden en bagt appetitlig kylling. Denne skål er næsten det vigtigste på det festlige bord. Men kyllingen skal stadig være i stand til at lave mad korrekt og velsmagende. Der er en god opskrift. Kødet er saftigt med en duftende og smuk skorpe. Og æble sauce vil tilføje krydderi til skålen.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 500 g kylling
- - 1/2 kop ris
- - 3 spsk. l. smeltet smør,
- - juice af 1/2 citron
- - salt.
- For æble sauce:
- - 2 grønne æbler
- - 1, 5 tsk sukker,
- - 1/2 tsk kanel,
- - 1/2 spsk. l. stivelse.
Brugsanvisning
1
Kog kyllingefilet i saltet vand. Filtrer bouillon og kog ris i den.
2
Skær den kogte filet i små stykker, stek i smør, drys med citronsaft.
3
For at forberede sauce fra æbler skal du skære skrælen, fjerne kernen og skære dem i skiver. Kog æbleskallet i 3-4 minutter. Filtrer bouillon og hæld dem æbleskiver, kog indtil de er bløde, hæld derefter sukker og kanel. Derefter introducerer vi stivelse fortyndet i vand. Brød sauce på kog, fjern den fra varmen.
4
Læg kogt ris på portionerede plader, derefter stykker kyllingefilet. Top med æble sauce.