Gode opskrifter hjælper altid med hurtige opskrifter. Når gæsterne er uden for døren eller har brug for noget til hurtigt at forberede sig til te til en familieaften, er honningmuffins en rigtig livredder.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- produkter:
- • Varmt vand - 450-500 ml
- • Honning - 3-3.5 Art. skeer
- • Sukker -0, 5 kop
- • Vegetabilsk olie - ¾- 1 kop
- • Hvedemel - 4 kopper
- • Soda - 1 tsk.
- • Salt - 0, 5 tsk.
- Cupcakeforme (silikone eller metal)
Brugsanvisning
1
I en skål skal du kombinere varmt vand, vegetabilsk olie, honning og sukker. Rør blandingen grundigt, indtil sukkerkornene er opløst, og alle væsker kombineres til en homogen masse.
2
Sigt mel i en anden skål, tilsæt soda og salt. Anbring den tørre blanding, og bland den med den flydende blanding. På dette tidspunkt skal du omhyggeligt anbringe den resulterende dej, så der ikke er klumper. Dejenes konsistens skal være som en pandekage.
3
Forvarm ovnen til 200 grader. Læg dejen på 2/3 af højden i cupcake dåser. Bag honningmuffins i 20-25 minutter ved en temperatur på 180-200 grader. Modtagne honningmuffins vil være en behagelig mørk honningfarvetone. Lad dem hvile i form af 5-10 minutter, og lyt.
Vær opmærksom
Olie kan bruges, hvad du vil, men altid uden en skarp lugt, raffineret. Om ønsket kan bær (friske eller tørrede), rosiner og endda nødder sættes til boller. Dekorer toppen med enhver tyk fløde eller marmelade.
Nyttige råd
Du har muligvis brug for noget mere hvedemel. Det afhænger af typen mel, holdbarhed og gluten. Dejenes konsistens kan tjene som en retningslinje: hvis dejen flyder frit fra en ske, er der nok mel.