En solid skål med en usædvanlig smag - prøv at lave havabbor med appelsinsaft!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- I fem portioner:
- - havabbor - 800 g;
- - fire appelsiner;
- - citronsaft - 80 ml;
- - hvedemel, smør - 2 spsk. skeer;
- - en løg;
- - salt, formalet peber - efter smag.
Brugsanvisning
1
Opdel fisken i fem portioner. Hæld hvert stykke aborre med citronsaft, lad det stå i ti minutter til marinering.
2
Mens du kan presse juice fra appelsiner.
3
Brød fisk i mel, stek i opløst olie sammen med hakket løg. Fiskene skal blive gyldne.
4
Hæld fisken med appelsinsaft, kog op. Peber, salt, server. Bon appetit!