Prøv at bage en tærte med æbler og blommer. Det viser sig meget blødt og velsmagende. Æbler og blommer giver en særlig frugtagtig aroma, derudover er de meget nyttige. De indeholder vitaminer og mineraler. Og alligevel, vigtigst af alt, reduceres fordelene ved æbler, der bages i en cirkel, ikke. Til vores overraskelse mister æbler ikke deres egenskaber under varmebehandling.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 250 ml mælk;
- - 1 glas sukker;
- - 250 g margarine;
- - 3 æg;
- - 2 kopper mel;
- - 4 spsk. spiseskefulde pulveriseret sukker;
- - 7 blommer;
- - 4 æbler;
- - 4 spsk. spiseskefulde smør;
- - en pose bagepulver;
- - vanillin;
Brugsanvisning
1
Vask blommer og æbler, adskilt fra frø. Skær blommerne i halvdele, skær æblerne i skiver.
2
Kog mælk og opløs sukker i den.
3
Pisk margarine og tilsæt gradvist mælk og sukker. Fortsæt med at slå, tilsæt æg.
4
Når alle æg er kørt ind, tilsættes vanillin og mel med bagepulver. Bland godt.
5
Forbered formen på forhånd, dæk den med bagepapir eller fedt med smør, læg dejen ud og jævn den ud.
6
Læg frugterne ovenpå, skiftende æbleskiver og blommer. Bages ved 180 grader i 50 minutter. Læg den færdige tærte på en flad plade, drys med pulveriseret sukker. Serveres til te.
Nyttige råd
Du kan også tilføje en sød pære.