Logo dan.foodlobers.com
Sund spisning

Hvorfor forekommer vitaminmangel?

Hvorfor forekommer vitaminmangel?
Hvorfor forekommer vitaminmangel?

Video: Hvorfor opstår mobning? 2024, Juli

Video: Hvorfor opstår mobning? 2024, Juli
Anonim

Vitaminmangel er en tilstand, når der mærkes en alvorlig mangel på vitaminer i kroppen. Normalt er årsagen til dette problem en ubalanceret diæt. Forværring af vitaminmangel forekommer normalt i begyndelsen af ​​foråret, og dets vigtigste symptomer kan være døsighed, apati, generel ubehag og øget irritabilitet. Hvordan håndteres dette problem?

Image

Vælg din opskrift

Årsagen til, at der i vores krop er en alvorlig mangel på vitaminer i begyndelsen af ​​foråret, er bare den forkerte diæt. Den vigtigste kilde til vitaminer for hver af os er plantemad, hvoraf de fleste spiser i sommer-efteråret. På samme tid skaber vores krop reserver af næringsstoffer, som er tilstrækkelige i højst 3-4 måneder. I slutningen af ​​vinteren er denne ressource derfor opbrugt, og hvis du ikke fylder din diæt op med frugt og grøntsager, helst frisk, kan vi fuldt ud opleve en mangel på vitaminer.

Derudover skal du ikke glemme en anden grund, der kan føre til vitaminmangel selv om sommeren - forkert stofskifte samt krænkelser af fordøjelsessystemet.

Hvad er frygtelig vitaminmangel

Vitaminmangel om foråret er primært præget af en mangel på vitaminer, og dette problem er iboende i mere end 85% af indbyggerne i vores land.

Mangel på endda et vitamin i kroppen fører ofte til ubehagelige konsekvenser for mennesker, såsom metabolske forstyrrelser, kroniske sygdomme og overvægtsproblemer.

På trods af det faktum, at du i vores tid kan købe frugter og grøntsager, der er rige på næringsstoffer i enhver butik, mærkes stadig manglen på vitaminer hos det store flertal af beboerne i de nordlige breddegrader. Så hvordan kan man effektivt håndtere denne lidelse?

Sådan fjernes vitaminmangel

Den bedste måde at bekæmpe vitaminmangel er dens grundige forebyggelse, der udføres ved enkle metoder. Bedre at løse problemet i knoppen end at kurere dets konsekvenser.

Derfor er den første ting, du skal tage din kost op til fornyet overvejelse, især om vinteren og foråret. Din kost skal være afbalanceret og fyldt med alt det nødvendige spektrum af næringsstoffer, som kroppen har brug for.

I den kolde sæson skifter mange hovedsageligt til pasta, dagligvarer, ris og kager. Gør dit bedste og tving dig selv til at spise naturlige stoffer, mineraler og fiber. Forårskosten bør omfatte korn med undtagelse af hvide sorter, frugter, skaldyr og altid friske urter med grøntsager.

Da det i foråret er svært at finde friske frugter til en overkommelig pris, kan du foretrække for frosne for eksempel bær. I sådanne produkter forbliver en stor mængde vitaminer og andre nyttige stoffer, hvis den hurtige frysemetode blev anvendt.

Hvis der ikke er nogen mulighed for aktivt at spise friske frugter, skal du være opmærksom på dine hjemmelavede sommerforberedelser. Mad såsom konserves, frugt og grøntsagssaft og pickles er fantastisk. Niveauet af essentielle næringsstoffer i disse produkter gør det muligt for din krop effektivt at tackle vitaminmangel og dens konsekvenser.

Den vigtigste ting at huske er, at vandopløselige vitaminer skal leveres til vores krop i store mængder dagligt, da det er umuligt at akkumulere dem i fremtiden.

Symptomer på sygdommen

Med vitaminmangel begynder tandkødet ofte at skade og blø. Dette er et tegn på, at du mangler vitamin C. Fyld i dette tilfælde din kost med æbler, citrusfrugter, hvidløg og løg. Derudover anbefaler ernæringseksperter at indtage surkål, persille og tranebær, som hurtigt kan fylde din krop med de manglende stoffer.

Hvis du observerer tørre læber, og der vises revner i hjørnerne af munden, er dette et tegn på en mangel på vitamin B2, som du let kan finde i ost, mælk og naturlige yoghurt.

Hvis der opstod irritation, depression og apati, som er ledsaget af søvnløshed, er dette tegn på et akut behov for vitaminer i gruppe B og PP. Sluk din tørst i disse sporstoffer kan fisk, nødder, æg, lever, mælk. Derudover vil det være nyttigt at spise perlebyggrød.

Den mirakuløse virkning, især i den kolde sæson, på kroppen vil producere naturlige juice og kompoter, frugtdrikke samt afkok. De vil fylde dig med alle de nødvendige vitaminer og mineraler og give dig en god stemning.

Endelig er det værd at tilføje, at om vinteren anbefaler ernæringseksperter kraftigt at opgive mono-diæter og forsøge at diversificere din diæt så meget som muligt.

Redaktørens Valg