Denne suppe er til fans af et velsmagende og tilfredsstillende måltid. Det er også velegnet til fedtstoffer, der ønsker at tabe sig.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 1 ske ris
- - 1 liter vand
- - 2 kartofler
- - 1 gulerod
- - 4 tomater
- - 1 løghoved
- - persille rod
- - 3 fed hvidløg
- - greener
- - vegetabilsk olie
- - laurbærblad
- - salt, peber
Brugsanvisning
1
Ris og skyl i koldt vand. Kog det indtil det er halvt kogt.
2
Skær kartoflerne i strimler og smid til risen.
3
Knus persillerot, løg og riv gulerødder på et groft rivjern. Steg en blanding af grøntsager i vegetabilsk olie. Skær tomaterne, og send dem til grøntsagerne.
4
Fold de passiverede grøntsager i en gryde med ris og kartoffel. Salt og peber.
5
Tilsæt greener og hakket hvidløg før servering.