Persimmon er en lækker eksotisk frugt, der har sunde egenskaber. Persimmon er god for øjnene, reducerer aldringstegn, forbedrer fordøjelsen, styrker immunforsvaret og sænker kolesterol. Derudover hjælper det med at reducere vægten, reducerer betændelse i kroppen og forbedrer blodcirkulationen.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Persimmon indeholder en meget rig vitamin- og mineralsammensætning, der inkluderer vitamin A, C, E og B6 samt kostfiber, mangan, kobber, magnesium, kalium og fosfor. Persimmon indeholder vigtige organiske forbindelser: catechiner, gallocatechiner, betulinsyre og forskellige carotenoider.
2
Forebyggelse af kræft Persimmon er rig på antioxidanter, der forbedrer kroppens evne til at bekæmpe frie radikaler, der ødelægger sunde celler. Antioxidanter fjerner frie radikaler fra kroppen og forbedrer derved det generelle helbred og beskytter det mod forskellige sygdomme. Persimmon har et højt indhold af vitamin A og C samt fenolforbindelser - catechiner og gallocatechiner, som er en god forebyggelse af forskellige typer kræft. Og betulinsyre reducerer risikoen for forskellige tumorer.
3
Immunitet. Persimmon er rig på askorbinsyre (C-vitamin), som stimulerer immunsystemet og øger produktionen af hvide blodlegemer. De er hovedforsvarslinjen for kroppen mod mikrobielle, virale og svampeinfektioner samt toksiner.
4
Fordøjelsen. Som de fleste frugter er persimmon en god kilde til fiber. Hun indeholder næsten 20% af sit daglige behov. Fiber hjælper kroppen med at fordøje mad og øger sekretionen af mave- og tarmsaft. Persimmon er således en forebyggelse af kolorektal kræft og andre lignende sygdomme. Det bidrager også til vægttab ved at normalisere lipidmetabolismen.
5
Foryngelse. Persimmon er rig på vitamin A, beta-caroten, lutein, lycopen og cryptoxanthin. Alle disse stoffer reducerer oxidativt stress og forhindrer tegn på for tidlig aldring, rynker, alderspletter, Alzheimers sygdom, træthed og muskelsvaghed.
6
Vision. Persimmon indeholder zeaxanthin, en antioxidant, som undersøgelser har vist at reducere risikoen for makuladegeneration, grå stær og natblindhed.
7
Pres. Kalium er et andet mineral, der er fundet i betydelige mængder i persimmoner. Kalium kan fungere som en vasodilator og sænke blodtrykket og derved stimulere blodgennemstrømningen. Og det reducerer også belastningen på det kardiovaskulære system og forhindrer forskellige hjertesygdomme.
8
Blodcirkulation. Persimmon indeholder kobber - et element, der er involveret i oprettelsen af røde blodlegemer og forbedrer blodcirkulationen. Og også kobbertonet muskler, forbedrer hjernens kognitive funktion, regulerer stofskiftet, fremmer sårheling og cellevækst.
Vær opmærksom
Hvis du lider af hypotension, skal du ikke misbruge persimmon, som det sænker blodtrykket.