Korrekt ernæring er ikke en diæt, der frarøver en person deres foretrukne mad. Spiser rationelt begynder folk at føle sig bedre, de har mere energi, bedre helbred og endda humør. Men nogle gange når man laver en menu, falder en person i en bedøvelse. Det mest "uklare" måltid er aftensmaden. Oftest om aftenen ønsker du noget skadeligt, men sådanne produkter påvirker din figur og helbred negativt. Hvad er så velsmagende at spise om aftenen, så kroppen ikke er skadelig?
Vælg din opskrift
Middag, der er baseret på principperne om sund spisning, skal bestå af proteinmad og grøntsager. Et aftenmåltid skal sigte mod at berige kroppen med de nødvendige aminosyrer, da det er disse organiske forbindelser, der hjælper musklerne med at komme sig og stimulere hudfornyelse uden at udøve en for stor belastning på mave-tarmkanalen.
Let salatopskrifter
Om aftenen kan du spise en let salat med en utrolig smag, lavet af kylling, Beijing-kål, dåse ananas. Kalorieindholdet i en sådan skål er kun 66 kcal pr. 100 gram. Forkog kødet, skåret i små stykker. Hakk kålen, hug ananas. Kombiner ingredienserne i en dyb beholder, og hæld den naturlige sukkerfri yoghurt i.
Hvis du af en eller anden grund ikke kan spise kylling, kan du tilberede oksesalat. For at gøre dette skal du skære det kogte kød i tynde strimler, bare hugge agurkerne. Slib tomater og dine yndlingsgrøntsager (persille, salat, selleri). Kombiner ingredienserne og fyld med yoghurt.
Grønsagselskere kan lave en salat af grøntsager og ost, krydret med balsamicoeddik. Finhakket tomater, agurker og sød peber, bland med en lille mængde fetaost. Forbered en dressing af eddike og 1 tsk olivenolie. Krydre skålen med den resulterende sauce, tilsæt eventuelt et kogt æg.
Tun er et produkt med lavt kalorieindhold, der indeholder sunde omega-syrer. Derudover har det et højt proteinindhold. Retter fra denne fisk er simpelthen fremragende. Du kan lave en lækker salat af tun. Til denne dåse fisk kombineres med bønner fra en krukke, tilsæt en frisk agurk og urter efter smag. Krydre salaten med fedtfattig creme fraiche eller yoghurt.
Gryderet opskrifter
Du kan diversificere dit aftenmåltid med sund fiskegryder. For at forberede det, skæres 500 gram torskefilet i skiver, saltes og placeres i en smurt form. Hakk gulerødder og løg fint, drys dem med fisk. Pisk 2 æg og kombiner med 500 ml mælk. Hæld fisk og grøntsager med blandingen, sæt skålen i ovnen i 30 minutter.
En ideel middag ville være en grøntsagspande, der koges hurtigt og let. Kog broccolien, sænk derefter blomsterstanderne straks i isvand (dette er nødvendigt, så farven forbliver mættet). Pisk æg med mælk og kombiner med en grøntsagsfamilie lavet af gulerødder, ærter, majs og grønne bønner. Salt, peber efter smag, skift til en bageplade. Tilsæt broccoli til blandingen. Bages i ovnen på 170 grader, indtil de er møre.
Middag kan bestå af en proteinkande, der er baseret på kyllingefilet og en mexicansk blanding. Læg frosne grøntsager i en form. Skær det rå kød i stykker og læg oven på blandingen. Riv en lille mængde ost, hæld den i en form. 2 æg kombineres med 100 gram naturlig yoghurt, hæld skålen. Bages gryderetten i en forvarmet ovn, indtil den er kogt.