Is er en favoritbeder for mange børn. Det viser sig, at det er meget simpelt at lave mad derhjemme. Bare brug for at kende enkle opskrifter og anbefalinger.
Vælg din opskrift
Der er sandsynligvis meget få mennesker, der ikke kan lide is. Når alt kommer til alt er det smagen på vores ubekymrede barndom. Selvfølgelig er alles afhængighed forskellige, nogle kan lide chokolade, nogle som is og nogle frugter, men uanset dette vil ingen nægte et glas lækre godbidder. Mange husmødre vil gerne lave mad derhjemme. Mest mistet håb, da jeg tænker at dette kræver specielle ingredienser og mange forskellige værktøjer. I dag fjernes disse myter, og du vil finde ud af, at du selv kan lave is, og det viser sig ikke værre, men endnu bedre end købt.
Jeg vil gerne give nogle tip, inden jeg deler hjemmelavede isopskrifter.
1. Under frysning omrøres is med jævne mellemrum.
2. Smagsstoffer, cremer, alkohol, sirup skal tilsættes, når isen køler ned.
3. Ingredienserne skal være af høj kvalitet. I dette tilfælde vil is være meget mere mør og mere lækker.
4. Frugt, nødder, chokolade og forskellige lignende tilsætningsstoffer skal tilsættes helt i slutningen, når isen køler ned, eller før servering.
5. Når du laver is, er det bedre at tilsætte fedt mælk eller fløde for at gøre det uden iskrystaller.