Salatens smag og udseende stemmer overens med dens navn. Attraktivt og velsmagende i udseendet. Salat med et snoet og skarpt på ganen.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 1 kogte roer;
- - 2 gulerødder;
- - 150 g hård ost;
- - 100 g nødder, svisker og rosiner;
- - 2-3 fed hvidløg;
- - 200 g mayonnaise.
Brugsanvisning
1
Hakk rå gulerødder i små chips. Bland med rosiner og krydre med mayonnaise.
2
Press hvidløg gennem en presse, tilsæt mayonnaise. Hak osten fint. Bland hvidløg med ost.
3
Stek nødder, skræl filmen af. Afsæt stykket til dekoration. Riv rødbeder, bland med nødder og svisker. Krydre med mayonnaise.
4
Læg salaten i lag på en flad skål. Før først gulerødderne med rosiner, derefter ost med hvidløg, derefter rødbeder med svesker og nødder. Pynt salaten med nødder og et mønster med mayonnaise.
5
Drys kanterne på salaten med ostechips eller nøddesmuler. Blødgør i flere timer og server.
Nyttige råd
Salatens hovedkomponenter er meget saftige, så det tilrådes at krydre hvert lag i en separat skål og derefter lægge det i en salatskål.
Blødde hårde, tørre svisker og rosiner i nogen tid i varmt vand, læg på et serviet og tør.