Zucchini oftest stegt og spist ligesom det. Vi foreslår, at du koger nødder-hvidløgsbandage til stegt zucchini. Det viser sig at den smukke forretter til en festlig fest kan du servere den kølet.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- For fire portioner:
- - 1 kg squash;
- - et halvt glas valnødder;
- - 5 fed hvidløg
- - 3 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie;
- - en halv flok persille.
Brugsanvisning
1
Skyl courgette, skåret i store stykker. Hvis zucchini er ung, behøver du ikke at skrælle den og modne courgette fra den hårde skræl. Varm 2 spsk i en stor stegepande. spiseskefulde vegetabilsk olie, steg courgette på det i et lag.
2
Skyl persille, finhakk den. Vi har brug for greener til tankning til courgette. Skræl hvidløgsfedt, hak med en kniv eller hugg i en hvidløgskvis. Knus valnødderne med en kavel.
3
Tilsæt 1 spsk i persille, nødder og hvidløg. ske med vegetabilsk olie, bland bandagen godt. Denne forbinding er velegnet til mange salater, der er tilberedt af grøntsager, så du kan notere forbindingsopskriften.
4
Bland stegte zucchini med dressing, bland forsigtigt. Zucchini med nødde-hvidløgsdressing er klar - server straks, eller læg snacks i en lufttæt beholder, opbevares i køleskab i højst 3 dage.