Du kan bruge en mikrobølgeovn ikke kun til at varme mad eller afrimning af mad. Dette "hjælper" i køkkenet er ideelt til bagning af enkle, men lækre desserter. F.eks. Ostekage. Det tager et par minutter at tilberede det!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- • Cookies - 50 g;
- • Smør - 2 spsk. l.;
- • Kyllingæg - 1 stk.;
- • Sukkerpulver - 5 spsk. l.;
- • Flødeost - 120 g;
- • Rømme - 120 g;
- • Appelsinsaft - 2 spsk. l.;
- • Hermetiske ananasringe til dekoration;
- • En bageplade, der er egnet til brug i mikrobølgeovnen.
Brugsanvisning
1
For at bage en ostekage i en mikrobølgeovn skal du omdanne cookies til små smuler og blande dem med smeltet smør.
2
Læg en blanding af cookies og smør i en bagefad, basisen på ostekagen skal være ensartet i sammensætningen.
3
Bland flødeost og creme fraiche og slå dem med en mixer eller i en blender.
4
Tilsæt massen et æg med pulveriseret sukker, appelsinsaft, og bland ingredienserne igen i en blender eller mixer.
5
Læg massen til ostekagen oven på cookies, og anbring gryden i mikrobølgeovnen. Beholderen behøver ikke at være fuld, fordi desserten stadig vil stige under bageprocessen.
6
Pynt desserten med ananasringe ovenpå.
7
Tænd for mikrobølgeovnen på 700 watt i 3 minutter, og kontroller tilberedningsprocessen. Ostekagen er klar, så snart der vises bobler i midten af skålen.
8
Fjern ostekagen fra mikrobølgeovnen, afkøle. Sæt det i køleskabet i 1, 5-2 timer.
Vær opmærksom
Det er vigtigt ikke at overdrive ostekagen i mikrobølgeovnen, ellers bliver den luftige ost og creme fraiche for tyk.
Nyttige råd
Hvis du ønsker det, kan du dekorere en delikat dessert på anden måde: chokoladechips, bær, marmelade osv.