Valle er et produkt, der aktivt bruges til madlavning. På grund af det store antal vitaminer og mineraler anbefales valle til konsum i mange sygdomme. Det har gunstige effekter på hår, hud og negle, styrker dem og forbedrer udseendet. Tilbered tynde pandekager eller pandekager på basis af valle - en velsmagende parabol til morgenmad eller en eftermiddags snack.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Valle pandekager:
- - 0, 5 l valle;
- - 1 tsk soda;
- - 2 æg;
- - salt;
- - 1 spsk vegetabilsk olie;
- - 0, 5 l mælk;
- - mel.
- Vallefritters:
- - 1 liter valle;
- - 3 æg;
- - 7 spsk sukker;
- - 1 tsk soda;
- - salt;
- - mel.
Brugsanvisning
1
Valle Pandekager
Hell 0, 5 l frisk valle i en dyb skål. Hæld 1 tsk soda i serumet uden toppen og bland godt. Lad serumet være på et varmt sted i 40 minutter.
2
Føj til serumet med soda 2 rå kyllingæg, salt efter smag, 1 spsk vegetabilsk olie. Rør alt sammen, indtil det er glat.
3
Hæld melet i valle og bland alt, indtil melklumperne forsvinder helt. Du skal få en dej med en densitet af creme fraiche.
4
Hæld cirka 0, 5 liter mælk i den resulterende dej, bland alt.
5
Opvarm gryden, hæld vegetabilsk olie på den.
6
Hæld en portion dej i gryden. Ved at vippe den i forskellige retninger, opnås en ensartet fordeling af dejen på pandens overflade.
7
Bag pandekager på begge sider, indtil en behagelig gylden farve.
8
Fold de færdige pandekager på en plade i en stabel og server varm til bordet.
9
Hvedefritter
I en gryde blandes 1 liter valle med 7 spsk granuleret sukker, indtil sukkeret er helt opløst.
10
Tilsæt 3 æg og salt til din valle efter smag. Bland alt sammen.
11
Hæld 1 tsk soda i dejbasen. Tilsæt derefter melet i portioner og ælt en ret tyk dej. Det bør ikke drænes fra en ske, men falde jævnt.
12
Steg pandekagerne i en forvarmet pande, hæld vegetabilsk olie efter behov. Spred dejen med en spiseskefuld, så afstanden mellem pandekagerne overlades.
13
Server de færdige pandekager på bordet med drinks efter din smag.
Nyttige råd
Om ønsket kan pandekager fyldes med lever, stuet kål, cottage cheese eller enhver fyldning efter din smag.
Til pandekager og pandekager serveres syltetøj, marmelade, marmelade, creme fraiche, kondenseret mælk.
Valle kan bruges som en forfriskende drink eller erstattes med kvass, når man fremstiller okroshka.