Majsbrød serveres normalt med indiske og orientalske retter. Det er også bare perfekt til morgenmad. Majsbrød kan let tilberedes med en brødmaskine.
Vælg din opskrift
Cornmeal-brød: En klassisk opskrift
Hjemmelavet cornmeal brød er meget sundt. Det vil være specielt velsmagende at spise morgenmad med en skive sådant brød med honning. Denne opskrift er klassisk, men generelt kan du tilberede majsbrød i en brødmaskine med surdej, med ost og andre tilsætningsstoffer. Alle kan vælge majsbrød til deres smag.
Nødvendige ingredienser: 400 gram hvetemel, 100 g majsmel, 2 tsk. tør gær, 1 tsk salt, 1 spsk sukker, 1 spsk olivenolie og vand.
For at begynde med, hæld den forberedte mængde hvede og majsmel i skålen med brødmaskinen. Læg derefter tør gær på den ene side af melbakken og drys dem med sukker, hell salt på den anden side og hell olivenolie. Hell vand over salt. Nu gjenstår det kun at konfigurere brødproducenten til den ønskede tilstand. Det anbefales at vælge: "almindeligt brød" -tilstand, tid - 4 timer, skorpe - medium. Og glem naturligvis ikke at vælge størrelse XL. Når brødet er kogt, skal du lægge det på en stor skål og dække med et håndklæde. Lad det stå lidt. Så kan du servere det til bordet.