Jordnøddesmør er en traditionel amerikansk dessert, der er lavet af ristede jordnødder med tilsat vegetabilsk olie. Jordnøddesmør kan spises med hvidt brød, kiks eller toast, eller det kan sættes til bagværk, så det får en nødderagtig smag og aroma.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- 10 cupcakeingredienser:
- - 100 g jordnøddesmør;
- - 85 g smør ved stuetemperatur;
- - 40 g rørsukker;
- - 1 stort æg;
- - 30 ml mælk;
- - 100 g mel;
- - en pose bagepulver (7-8 g);
- - 125 g chokoladedråber (du kan bruge almindelig chokolade, skåret i små terninger).
Brugsanvisning
1
Forvarm ovnen til 190 ° C. Pisk jordnøddesmør sammen med rørsukker og smør for at gøre en creme, der er ensartet og blød i tekstur. Tilsæt ægget til cremen, slå massen let, hæld mælken i og pisk igen.
2
Tilsæt det sigtede mel med bagepulver til cremen, bland ingredienserne grundigt for at lave en homogen dej. Til sidst tilsættes chokoladedråber (stykker chokolade) til dejen, blandes, så de fordeles jævnt over dejen.
3
Vi lægger papirforme i cupcakeformen og fylder dem med dej indtil midten. Vi sender dessert til ovnen i 15-17 minutter. Muffins kan serveres i enhver form - de forsvinder øjeblikkeligt fra skålen.