I påvente af strandsæsonen ønsker mange mennesker at tabe sig om vinteren. Men desværre er det meget vanskeligt for brødelskere og andre kager. En utrolig enkel og hurtig opskrift på at lave cookies af klid kan hjælpe i dette tilfælde.
Vælg din opskrift
Selv en uerfaren husmor vil være i stand til at lave små kalorieindhold af cookies fra klid med sine egne hænder - opskriften er så enkel.
Vi har brug for:
- 100 g ekstruderet klid (af enhver art, hvede taget til opskriften)
- 3 æggehvider (vi tilsætter ikke æggeblommer på grund af et fald i kalorieindholdet i cookies, men hvis du tilføjer dem, viser det sig ikke mindre velsmagende, kun ca. to hundrede ekstra kalorier tilføjes til opskriften);
- 1 spiseskefuld olivenolie (kan erstattes med vegetabilsk);
- 1/3 tsk salt;
- sukker efter smag (det skal huskes, at hver teskefuld sukker tilføjer yderligere 30 kalorier til opskriften).
Slib klid i en kaffekværn eller blender, indtil mel.
Pisk de hvide, indtil der dannes et tykt skum.
Tilsæt olivenolie, salt og sukker.
Tilsæt klidemel.
Lad den resulterende dej stå i en halv time for at kvælde.
Form derefter cookies af enhver form, der er praktisk for dig (i opskriften er det praktisk at bage cookies i form af pølser).
Bages i ovnen på 180 grader i 20-25 minutter, indtil de er møre.
Resultatet er en lækker cookie med lavt kalorieindhold uden kemi og palmeolie.
I vores opskrift, eksklusive sukker (og selvfølgelig æggeblommer) til alle cookies, opnås ca. 560 kalorier, og hvor mange stykker cookies du laver af denne mængde dej afhænger af din fantasi. Under alle omstændigheder er produktionen et produkt med lavt kalorieindhold, der kun indeholder sunde vitaminer og elementer.