Et stort antal forskellige kager kan tilberedes fra det færdige butterdej, inklusive meget smukke, velsmagende og vattende roser med æblefyldning.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 1 plade af butterdej;
- - 2 mellemstore æbler;
- - granuleret sukker;
- - malet kanel;
- - melis til sprinkling.
Brugsanvisning
1
Afrimning af butterdej, lad det ligge på bordet ved stuetemperatur. Drys en lille mængde mel på arbejdsoverfladen, og læg dejen ovenpå. Skær i længderetningen i strimler, der er 2-3 cm brede, og rull derefter hver af dem til en tykkelse på 2 mm.
2
Vask æbler, skåret i halvdele, skær kernen. Hakk kødet i tynde skiver uden skrælning.
3
Placer æbleskiverne på strimlerne af butterdej, så den skrælede side stikker lidt ud fra kanten af butterdej. Derudover skal skiverne ligge en smule overlapning.
4
Bland det granulerede sukker og formalet kanel og drys æbleskiverne ovenpå. Drej derefter forsigtigt strimlerne af butterdej sammen med æbleskiver på en sådan måde, at der skabes en slags rosette.
5
Dæk bagepladen med olieret bagepapir, fordel de resulterende emner på den. Opvarm ovnen til en temperatur på 200 ° C, send en bageplade der i 20 minutter. Strø roserne med pulveriseret sukker, inden du serverer.
