Hakkede kyllingekoteletter er en fantastisk tilføjelse til enhver sideskål. Mos kartofler, boghvede, ris, friske og stuede grøntsager - alt sammen med en kødret. Kyllingekoteletter kan være gode tilføjelser til festbordet eller familiemiddagen.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 1 kg kylling;
- - 4 små løghoveder;
- - 4 rå kyllingæg
- - 7 spsk. l. uden et objektglas med semulje (hvis du ønsker det, kan du erstatte det med stivelse);
- - 6 spsk. l. creme fraiche (mayonnaise eller en kombination af 2 produkter er tilladt)
- - Vegetabilsk olie til stegning;
- - Salt og krydderier efter din smag.
Brugsanvisning
1
For at tilberede hakkede kyllingekødboller skal du først skylle kødet. Hvis produktet har overskydende fedt eller nogle uspiselige stykker, skal alt afskæres.
2
Skær den rene kylling med en kniv så lille som muligt.
3
Skræl løg, hugg så fin, som du kan.
4
I en dyb tallerken skal du kombinere løg og kylling, slå ægene, læg creme fraiche (mayonnaise), hæld semulje (stivelse), salt, tilsæt krydderier efter smag. Ændes koteletten dej grundigt.
5
Den resulterende masse skal sendes til køleskabet i 30 minutter.
6
Efter en halv times tid, bevæbnet med en spiseskefuld, lagde karamellerne ud i en forvarmet gryde, smagret med olie.
7
Steg de hakkede kyllingestykker på begge sider, indtil de er kogte. Før servering kan du drysse skålen med hakkede urter. Vælg en sideskål til kyllingekoteletter efter eget valg.
Nyttige råd
Hvis du vil lave hakkede kyllingekoteletter mindre kalorieindhold, skal du ikke stege dem i olie, men bages i ovnen ved en temperatur på 180 ° C. Tilberedningstid 20-30 minutter.