Proteindiet af den franske læge Pierre Ducane er meget populært i verden. Det hjælper effektivt med at reducere vægten for mennesker, der lider af forskellige grader af fedme. Men for at få succes anbefaler Dr. Ducan at imødekomme en række ernæringskrav. Derfor er opskrifterne på denne diæt noget anderledes end traditionelle.
Vælg din opskrift
Opskriften på cottage cheese pandekager Ducane
For at forberede cottage cheese-pandekager til Ducan-diæt skal du:
- 90 g cottage cheese 0% fedt;
- 2 spsk. l. havrekli;
- ½ tsk bagepulver;
- 1 æg;
- 5 tabletter med sødestof;
- vanilje på spidsen af kniven.
Først og fremmest, knus eller knus sødestoftabletterne i pulver. Tilsæt ægget og slå godt med en gaffel. Sæt derefter cottage cheese, vanillin, bagepulver og havrekli. Bland alle komponenter grundigt.
Afhængig af konsistensen af cottage cheese opnås 4-6 syrniki fra den mængde produkter, der er angivet i opskriften.
Spred den forberedte dej med en ske i en non-stick belægningspande og smør den med vegetabilsk olie. Med Ducan-diæt er det tilladt at indtage 3 dråber solsikkeolie eller 1 tsk olivenolie om dagen.
Der er ostekager forberedt til Ducan-diæt med fedtfri creme fraiche eller yoghurt.
Ostekager til Ducan-diæt kan tilberedes i henhold til en anden opskrift. For dem har du brug for:
- 300 g kornet fedtfri cottage cheese;
- 1 æg;
- 2 spsk. l. havrekli;
- 5 tabletter eller sødestofpulvere.
Klid til ostekager, slib melet i en blender, mash cottage cheese grundigt med en gaffel, og knus tabletterne. Kombiner alle ingredienser: havrekli, cottage cheese, sødestof og æg. Bland alting grundigt, form ostkager og stek dem i en forvarmet gryde: steg først på begge sider ved maksimal varme, reducer derefter varmen til et minimum, dæk gryden med et låg og før cottage cottage, indtil den er kogt. Dette vil tage 10-15 minutter.
Sådan koges ostekager i ovnen
Da fedtstoffer er forbudt i Ducan-diæt, anbefales mange retter ikke at blive stegt, men bages i ovnen. For at tilberede ostekager i ovnen skal du tage:
- 3 spsk. l. hytteost med lavt fedtindhold;
- 1 spsk. l. hvedekli;
- 2 spsk. l. havrekli;
- ½ tsk bagepulver;
- 1 æg;
- sødestof efter smag.
Ved slibning og slibning mister de en del af deres nyttige egenskaber.
For at gøre ostekagerne mere møre, males klidet i mel. Hvis der anvendes granuleret cottage cheese til syrniki, kan du mos den med en gaffel og kombinere alle komponenterne: havrekli og hvedekli, cottage cheese, bagepulver, sødestof og æg. Bland alt godt, og form ostekager i form af små kager eller kugler.
Læg de forberedte ostekager på en bageplade og bag dem i 15 minutter i en ovn, der er opvarmet til 180 ° C.
Relateret artikel
Hvordan laver man en fiskekage ifølge Ducan?