Rivede tærter er en original og meget velsmagende godbid. Det er let at forberede, men bringer en masse glæde.
Vælg din opskrift
Produkter nødvendige til fremstilling af revet tærte:
- æg - 2 stk.
- smør eller margarine - 240-250 gr
- mel - ca. 400 gr
- creme fraiche - 65-70 gr
- sukker - 180-200 gr
- bagepulver - 10 gr
- blåbærsyltetøj (tykt) - ca. 1-1, 5 kopper
Fremstilling af revet tærte med marmelade:
1. Slib den blødgjorte margarine med sukker godt.
2. Tilsæt derefter æg og creme fraiche.
3. Bland bagepulveret med mel og hæld denne blanding gradvist på margarine, æg og creme fraiche.
4. Sæt den resulterende dej i køleskabet i cirka en time.
5. Efter en time skal du få 3/4 af testen (1/4 indtil den er tilbage i køleskabet).
6. Rul dejen ud og læg den på en bageplade, bøj kanterne op (siderne).
7. Top dejen med marmelade.
8. Det resterende stykke dej til at gnide på et groft rivjern over syltetøjet (du kan bare finhugge).
9. Rivet tærte er klar på 35-40 minutter, hvis den bages ved 180 grader.
10. Med fyld kan du fantasere, som du vil, bruge friske frugter og bær eller alle slags marmelade og syltetøj.
Den tredje cirkel viser sig at være uforglemmelig lækker og vil helt sikkert appellere til absolut alle, der smager.