Hvidløgsbrød er populært blandt mange. Der er mange opskrifter på dens forberedelse, alle vælger for sig selv mere praktisk. For at overraske gæster med en usædvanlig smag kan du bruge bagt hvidløg til madlavning i stedet for den sædvanlige friske.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 120 g smør;
- - 3 hoveder hvidløg;
- - 2 spsk olivenolie;
- - fransk baguette;
- - 2 spsk hakket persille;
- - 100 g revet parmesan;
- - en knivspids salt.
Brugsanvisning
1
Forvarm ovnen til 160 ° C. Fra hvert hvidløgshoved skærer vi toppen af, så alle nelliker er synlige.
2
Vi flytter hvidløg på folien, drys med olivenolie, indpakning og bagning i 50 minutter.
3
Vi deler den færdige og afkølede hvidløg i nelliker, slib med en kniv. Finhakket persille, bland med olie, hvidløg og revet parmesan, salt.
4
Vi skærer brødet i stykker, smør det med hvidløgsolie og sender det til ovnen (200C) i flere minutter, så det bliver brunt og bliver sprødt. En lækker snack er klar!
