Det kontrolleres, barnet spiser sådan en grød med et øjeblik! Det er enkelt at lave mad, og nydelse er garanteret. En agurk raita er bare en gave til dem der elsker enkel, velsmagende og fastfood.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til grød:
- Boghvede gryn - 1 spsk.
- Vand - 1 og 1/2 spsk.
- Nori - 4 ark
- Smør - 1 spsk
- salt
- asafoetida
- For wright:
- Kefir -1 spsk.
- Agurk - 2 stk.
- Grønne: koriander, persille, dild at vælge imellem - 30 gr
- Asafoetida, sort peber, koriander efter smag
- Sort salt
Brugsanvisning
1
Hæld halvandet glas renset vand i gryden. Kog op. Hæld lidt mindre end en kop boghvede i gryden.
2
Mens den magiske grød koger, skal du forberede wrighten. Wright er en vidunderlig kefirsauce med friske agurker. Det har en unik og mindeværdig smag og er ekstremt let at tilberede.
3
Vask agurkerne til raita og riv dem på et fint rivejern. Bland kefir, hakkede agurker og krydderier i en dyb skål. Salt godt med sort salt. Det vil give en usædvanlig smag til raita. Du kan tilføje lidt citronsaft. Hvis du ikke har sort salt, kan du bruge det sædvanlige.
4
Når boghvede grød koger, kog den i yderligere 7 minutter. Hakk på nuværende tidspunkt norien i små stykker. Efter syv minutter skal du slukke for grød.
5
Tilsæt almindeligt salt, smør, lidt asafoetida og nori til grøden. Luk grød med et låg og lad det brygge et par minutter, så smøret smelter og norien er våd. En anden grød kan tilberedes efter samme princip - hvede- og byggrød med nori er lækker!
6
Server grød med raita, grøntsager eller linser. Overraskende elsker alle børnene bare dette rod!