Hvis du vil have blødt og mørt kød, der bogstaveligt smelter i munden, kan du prøve at lave kyllingnuggets derhjemme. Når du er klar, bid et stykke af og luk øjnene. Du vil ikke selv bemærke, hvordan pladen er tom.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - Kyllingefilet - 0, 7 kg;
- - Kyllingæg - 2-3 stk.;
- - Hvedemel - 2 spsk. skeer;
- - Brødkrumme - 0, 15 kg;
- - Vegetabilsk olie eller olivenolie - til stegning;
- - Salt - efter smag;
- - Malet sort peber og tørret hvidløg - det samme.
Brugsanvisning
1
Først skal du forberede alle ingredienserne. Læg dem på bordet, så det er praktisk at tage dem og ikke glemme noget. Derudover kan du tage eventuelle krydderier, du kan lide (Provence-urter, specielle blandinger til kylling …). De vil ikke ødelægge smagen.
2
Nu kan du begynde at forberede brystet. Skær det i stykker af optimal størrelse (et sted 5 * 5 cm i længde og bredde). Krydre med salt og krydre med krydderier. Bland godt.
3
Pisk derefter ægene. For at gøre dette, bryde dem i separate retter og bland godt med en gaffel. Du kan også bruge en blender.
4
Nu skal du forberede husholdningen. Hæld bare hvedemel på den ene plade og specielle kiks på den anden. Læg opvasken i nærheden af gasovnen, så den er ved hånden.
5
Nå, nu er det vigtigste at stege kyllingnuggets. For at gøre dette, dyppes kyllingestykkerne først i mel, derefter i slagne æg og følgelig i brødkrummer. Dyp derefter ned i en gryde med godt opvarmet olie og steg på begge sider.
6
Nå, kyllingnuggets er klar. De kan sikkert serveres ved bordet. Vi er sikre på, at din husstand vil glæde sig over en sådan behandling.
Vær opmærksom
Nuggets viser sig at være så velsmagende som muligt, hvis de er lavet af hjemmelavet kylling.
Nyttige råd
Kyllingnuggets, der er drysset med kød, kan fryses i køleskabet i 4-7 dage og derefter stekes, når du vil. Herfra mister de ikke deres unikke smag.