Velsmagende og sjove snemænd skaber en festlig stemning og pynter nytårsbordet, og det tager ti minutter at tilberede dem.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- For 10 snemænd:
- - 10 store jordbær;
- - ostemasse (mascarpone eller ricotta) - 100 g;
- - tyk creme fraiche - 3 spsk;
- - pulveriseret sukker - 3 spsk;
- - frisk citron - 1 stykke;
- - chokolade - lidt for øjnene.
Brugsanvisning
1
Vi blander cottage cheese med pulveriseret sukker, tilsæt creme fraiche og citronsaft. Resultatet skal være en stabil masse.
2
Skær jordbærens stilk. Lav forsigtigt et snit dybt ind i den øverste del af jordbæren (vi trækker et sted 1/3 af kronen), så du nemt kan løfte "hætten" til snemand.
3
Læg forsigtigt ostemassen i jordbærsnitet.
Vi skaber øjne af chokoladestykker.
Alt, desserten er klar!
Nyttige råd
Fadet kan bruges som en uafhængig dessert eller pynte nytårs kage med snemænd.