Sandsynligvis kan enhver erfaren værtinde føde gæsterne velsmagende og varieret på en ferie. Forbered dig til festlighederne på forhånd, lav en menu, køb produkter. Og hvis gæsterne kom uventet? Hvordan behandler man dem og bruger et minimum af tid på madlavning? Lav en salat med kiks, varme sandwich med kartofler og hakket kød, en cupcake.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Til salat:
- 1 dåse dåse bønner;
- 1 dåse dåse majs;
- 1 pakke kiks;
- mayonnaise.
- For varme sandwich:
- brød;
- 2 kartofler;
- 1 løg;
- 1 æg
- 100 g hakket kød;
- vegetabilsk olie.
- Til en cupcake:
- 1 kop kefir;
- 0, 5 tsk soda;
- 1 kop sukker;
- 1 æg
- 1, 5 kopper mel.
Brugsanvisning
1
Lav kagedeigen. Bland en kop kefir og kornet sukker, 1 æg, 0, 5 tsk soda og 1, 5 kopper mel i en dyb skål. Du skal få en homogen masse. Om ønsket kan vaskede rosiner, vanillin eller kakao tilsættes til dejen.
2
Dæk bagepladen med bagepapir. Hæld dejen på den, og anbring den i en moderat forvarmet ovn i ca. 30-40 minutter.
3
Skræl og vask 2 kartofler og 1 løg. Riv kartofler på et fint rivejern. Hakk løg fint.
4
Bland kartofler og løg, tilsæt 100 g hakket kød og 1 æg. Hvis der ikke er nogen hakkekød, skal du erstatte den med revet pølse eller pølse, kogt pølse. Bland den resulterende masse, salt og peber efter smag. Sæt den resulterende påfyldning med en teskefuld på skiver brød.
5
Varm olien i en stegepande. Læg sandwich i en varm gryde med påfyldningen nede. Steg sandwich indtil gyldenbrun. Derefter skal du vende den med to gafler og stege den på anden side.
6
Tag en dåse dåse røde bønner og majs. Skyl bønner i koldt kogt vand. Kombiner indholdet af begge dåser.
7
Tilsæt 1 pakke croutoner med enhver smag til bønner og majs. Bland alt sammen, og krydre salaten med mayonnaise.
8
Skær den afkølede kage i portionerede stykker og drys med pulveriseret sukker. Du kan skære cupcake i længderetningen i to lag og dække den med syltetøj eller syltetøj.
9
Server sandwich, salat og cupcake på bordet. Lav te eller kaffe, og nyd at chatte med venner.
Bon appetit!
Nyttige råd
I tilfælde af uventede gæster skal du altid opbevare en krukke med dåse bønner og majs og en pose med kiks.
Røget pølse eller røget skinke med terninger kan føjes til salaten.
Tilsæt vaskede rosiner til kagedejen, tør den og rull i mel. Så det er jævnt fordelt i dejen og vil ikke sætte sig i bunden under bagning.