Opbevaring af gulerødder kræver ikke kun viden, men også yderligere midler. På trods af dette vil de fleste mennesker kunne opbevare gulerødder derhjemme.
Vælg din opskrift
Før du forstår, hvordan du opbevarer gulerødder derhjemme, er det vigtigt at forstå, at ikke alle produkter er egnede til dette. Kun hele frugter skal vælges. De må ikke skæres, ridses eller på anden måde beskadiges. Ellers vil disse områder meget snart blive dårligere først og derefter hele fosteret.
Hvis vi taler om produktets former, gives præferencer til koniske sorter. Fosterets størrelse spiller ikke en særlig rolle. Både små og store gulerødder kan opbevares.
Forberedende fase
Så at opbevaring af gulerødder er vellykket, og frugterne ikke forringes, er det vigtigt, at det rum, hvor de er placeret. Det skal tørres, desinficeres. Ventilation af rummet er ikke overflødigt.
Optimalt, hvis gulerødderne opbevares i en separat bygning (kælder, stald). Imidlertid bor mange mennesker i lejlighedsbygninger og har ikke sådanne muligheder. I dette tilfælde er det værd at pakke frugterne i poser og placere dem på en glaseret balkon eller fryser. I sidstnævnte tilfælde skal gulerødderne raspes.