Blæksprutter har en usædvanlig smag og bruges i madlavning som en hovedret eller som en side-parabol. De går dog til mad i en allerede forarbejdet form, så ikke alle ved, hvordan disse havdyr ser ud i naturen.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Blæksprutter er en del af en gruppe af halshalsede blæksprutter, besidder fire par tentakler, hvoraf den ene er gribe, udstyret med chitinringe. I årenes løb bliver ringe til kroge og bliver et ganske formidabelt våben.
2
Blæksprutter er ikke store i størrelse, de overstiger normalt ikke 25-50 centimeter i længden. Det er disse bløddyr, der spises, selvom der er kæmpe blæksprutter, der har alvorlige størrelser. Den største blæksprutte, der officielt var registreret af forskere, var 17, 4 meter lang fra ryggen til spidsen af tentaklerne og vejer 500-600 kg. Disse størrelser kan sammenlignes med en bygning på fem etager. Nogle bløddyr kan således med rette kaldes de største dyr, der lever på jorden.
3
Blæksprutter har et tæt legeme med cylindrisk form, har en spids plade, der ligner en pil i form. Disse bløddyr er fremragende svømmere. Under vand bevæger de sig ved hjælp af en finn eller på en reaktiv måde, og samler vand inde i sig selv og skubber det gennem et lille dyse.
4
Nogle mellemstore blæksprutter kan nå hastigheder på op til 50 km / t og konkurrerer kun med enheder fra indbyggerne i havene, herunder delfiner, sværdfisk og tun. For at flygte fra rovdyr kan blæksprutter hoppe ud af vandet og flyve op til 50 meter gennem luften. Under flyvningen falder de undertiden på skibets dæk, så sejlere kalder dem flyvende blæksprutter.
5
Blæksprutter lever fra 1 til 3 år, men gigantiske arter kan leve meget længere. I tilfælde af fare skubber nogle af bløddyrene en blæksky, desorienterer rovdyret og undgår forfølgelse. Derudover er en interessant kendsgerning, at blæksprutter har blåt blod. Denne funktion er iboende i dem på grund af indholdet af kobber i blodet.