Opskrifter med rød fisk hos husmødre holdes højt. Kvinder er glade for at tilføje et nyttigt produkt til supper og salater, tilberede kødboller, kødboller. Men ikke alle kan bage rød fisk i ovnen. Mange kvinder tror, at skålen bliver tør og ikke risikerer at eksperimentere. Faktisk, hvis du kender en velprøvd opskrift, kan du tilberede bare lækker mad.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 6 portioner rød fisk (pink laks, chum laks vil gøre);
- - 1 stor tomat;
- - 150 g hård ost;
- - 1 stor løg;
- - Tørret basilikum, dild og salt efter smag.
Brugsanvisning
1
Tag en bageplade, smør den forsigtigt med vegetabilsk olie. Vask portioneret fisk, tør med et papirhåndklæde og fordel i en bagefad.
2
Fjern skallen fra løgen, skåret i vilkårlige stykker. Deres størrelse afhænger af personlig præference. Nogle familier kan lide bagt løg i store skiver, men ud fra et æstetisk synspunkt ser tynde ringe grøntsager smukkere ud.
3
Læg den hakkede løg på fisken. Vask tomaten, fjern de uspiselige dele fra den og skær dem i ringe. Du kan skære tomat og store skiver - et spørgsmål om smag.
4
Anbring tomaterne oven på løgen, fyld fatet med salt, basilikum, dild eller andre krydderier efter eget valg. Om ønsket kan du drysse grøntsagerne med citronsaft. Sure noter tilføjer piquancy til skålen.
5
Riv osten på et groft rivejern, fordel den jævnt mellem grøntsagerne. I ovnen, forvarmet til 180 ° C, send en pande med en fisk. Tilberedningstid - 25 minutter. Undertiden skal fisk bages i længere tid. Det afhænger af stykkernes størrelse og gasovnens funktion.
6
Nu ved du hvordan man laver rød fisk i ovnen. Du kan servere en lækker skål med kartoffelmos eller andre sider. Selvom der ikke er nogen tilføjelser, vil rød fisk være velsmagende, saftig og tilfredsstillende.