I den langsomme komfur kan du ikke bare tilberede lækre og hurtige retter, men også sunde. Jeg tilbyder alle en favorit kartoffelgryderet i en let version uden hakket kød.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 2 kg kartofler
- - 1 medium gulerod
- - 1 løg
- - 2 kyllingæg
- - 50 g hvetemel
- - 500 g frosset spinat
- - 300 g ricottaost
- - 2 fed hvidløg
- - salt og peber efter smag
Brugsanvisning
1
Vask kartofler og gulerødder grundigt under koldt vand, skræl og riv på et fint rivejern. Tøm den fremtrædende juice fra kartoffelen. Skræl løg, skyl under koldt vand, tør og skær i små terninger.
2
Bland en revet kartofler og gulerødder, løg, æg og mel i en skål. Elt grundigt, så der ikke er nogen klumper tilbage. Salt og peber efter smag. Tøm overskydende væske fra tidligere optøet spinat. Skræl hvidløg og finhakk eller presse gennem en presse. Kombiner spinat i en homogen masse med ost og hvidløg, salt og peber.
3
Læg gryden i en multikoger i lag: kartoffel, derefter spinat med ost og igen kartoffel. Bages i "bagning" -tilstand i 40 minutter, når du ikke har koblet den ud, må du ikke fjerne den i yderligere 15 minutter. Server vegetabilsk gryderet i portioner med creme fraiche eller tomatsaus.
Nyttige råd
Hvis du vil tilføje piquancy, drys den revne gryderet med revet parmesanost på toppen.