En vidunderlig kage er perfekt til en fødselsdagsbord eller som en gave til en elsket. Selv en nybegynder kan let lave mad.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- -2 kyllingæg;
- - et glas sukker;
- - krukker med kondenseret mælk;
- - et glas creme fraiche
- - et glas mel;
- -2 spiseskefulde kakao;
- -1 spsk mel;
- 1 tsk soda;
- -klubnika; kokosnødeflager (hvid).
- Til fløde:
- -500 ml fløde (33-35%);
- -3 spsk sukker;
- en pakke vaniljesukker;
- -3 bananer.
Brugsanvisning
1
Pisk æg og sukker godt, indtil du får en cremet konsistens. Tilsæt kondenseret mælk og creme fraiche, bland igen og slå, indtil du får en homogen masse.
2
Føj til blandingen, der sigtes gennem en sigte, mel, kakao (du kan også sigtes) og bland (helst med en visp). Bland derefter frisk soda i massen.
3
Forbered en bagefad - læg papir i den, og fordel jævnt hele massen over formen. Bag kager skal være 25 minutter ved 180 grader. Lad kagen afkøles og skær den i 2 lige store dele på langs.
4
Pisk fløde også, indtil flødens konsistens, helles gradvist sukker. Skær bananerne tyndt.
5
Derefter lægges kagen ud som følger: fedt kagen med fløde på toppen af fløden - et lag bananer til bananer - fløde. Den samme historie sker med den anden kage, der påføres efter cremen. Den tredje kage er smurt med fløde, og du skal justere sider og fløde.
6
Drys kokosnødeflager på kagen, start fra siderne og slut med toppen. Dekorer kagen med jordbær i midten, på siderne - det hele afhænger af din fantasi.
Vær opmærksom
Den anbefalede bagepladediameter er 20 cm.