En sådan lækker skønhed vil dekorere dit ferievideo. En kurv med ost med svampefyld er meget enkel at tilberede. Dette er en god idé med en kurv - du kan fylde den med enhver fyldning efter eget valg, selv din yndlingssalat gør det.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 200 g røget kyllingebryst, hård ost, mayonnaise, svampe;
- - 50 g ris;
- - 4 æg;
- - ost suluguni pigtail;
- - formalet sort peber, salt.
Brugsanvisning
1
Kog først risen i saltvand, indtil den er blød, skylles, afkøles. Bedre at tage langkornet ris. Kog æg for hårdt kogt på forhånd, afkøles, skræl, skåret i terninger. Røget bryst og ost skåret i jævne terninger.
2
Tag friske champignoner, skræl dem, stek sammen med hakket løg, indtil de er bløde, afkølede. Efterlad nogle svampe til dekoration, og send resten til æg, kylling og hård ost. Opdel pigtailten i tynde strimler - vi samler kurven fra dem.
3
Krydre fyldningen med kylling og svamp med mayonnaise, salt og peber efter din smag. Påfyldningen er klar, det gjenstår at samle kurven.
4
Lav en kurv af suluguni - lav først en cirkel med tynd bund fra tynde strimler. Væv derefter en tynd pigtail - det vil være et håndtag til kurven.
5
Læg fylden i kurven, indsæt hele svampe ovenpå, drys med hakket grøn løg. Indsæt nu ostehåndtaget forsigtigt for ikke at beskadige selve kurven. En kurv med ost med svampefyldning er klar.