Der er mange opskrifter med kylling, og det bliver stadig vanskeligere for kokke at komme med noget interessant, mens det er enkelt og velsmagende. Denne opskrift er netop det: der er intet kompliceret i dens forberedelse, men på samme tid er den unbanal og harmonisk i kombination af smag. Selv børn kan være involveret i processen, så de også kan deltage i hovedretten på søndagens familiens måltid.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - butterdej, gærfrysning - 1 pakke;
- - kyllingetrommelstikker - 1 underlag (eller 9-10 stykker);
- - frosset grøntsagsblanding "Hawaiian" - 1 pakke;
- - solsikkeolie - 1-2 spsk;
- - salt, formalet sort peber og laurbærblad - efter smag.
Brugsanvisning
1
En blanding af grøntsager skal stuves, indtil de er møre, let saltede. Kyllingetrommestikker - stek med peber og laurbærblad.
2
Rul den optøede dej ud og skær dem i firkanter alt efter antallet af portioner. Ved håndtering af butterdej skal visse regler overholdes: afrimes gradvist ved stuetemperatur, rulles ud i en retning og skæres med en meget skarp kniv. Alt dette kræves, så testens struktur ikke brydes, den ikke revner, og lagene ikke klæber sammen.
3
På hvert stykke dej skal du lægge en del stewed grøntsager og lægge en trommestikker på dem med knoglen op. Saml dejen i en "pose" og fastgør hjørnerne med en tråd eller pil med grønne løg. Du behøver ikke at lægge for mange fyld, ellers er det ikke muligt at samle “posen”. Selv en lille portion grøntsager vil give kødet rigdom og ny smag.
4
Dæk bagepladen med folie. Læg de færdige produkter ovenpå og sæt den i en godt opvarmet ovn, indtil dejen er klar. Afhængigt af antallet af portioner og temperatur kan tilberedningstiden nå 20 minutter, men det anbefales ikke at forlade længere - butterdej bages meget hurtigt, og der er risiko for, at skålen brænder. Afkøl de forberedte "poser", og server.
Nyttige råd
Hvis der er dej og grøntsager tilbage, kan du lave improviserede tærter. Komponenterne i den hawaiianske blanding passer godt sammen med butterdej.