Denne frugt er klassificeret som citrus. Næsten hvert nytårsbord har mandariner. Fordelene og skadene ved frugten afhænger af kvaliteten og mængden af de forbrugte frugter.
Vælg din opskrift
Fra barndommen er naturligvis alle vant til at fejre nytår med duften af et juletræ og mandariner. Dette er blevet en tradition for russere. Og i hverdagen spiser vi ofte denne søde og sunde frugt. Børn elsker ham især, da han let skrælkes og ikke er så sur i sammenligning med andre repræsentanter for citrusafgrøder (appelsin, citron, grapefrugt osv.). Desuden bruges meget ofte frugtmassen til at tilberede forskellige konditorer. Dette er juice, cocktails, tærter, søde desserter, is og andre. Dette skyldes tilgængeligheden på et prisniveau og produktets høje kvalitet.
En stor mængde askorbinsyre, der er rig på mandariner - er uden tvivl en fordel. Og skader fra denne egenskab kan kun forårsages i tilfælde af misbrug af mængde, da der er et overskud af vitamin C i kroppen.Derudover indeholder mandariner forskellige biologisk aktive stoffer: magnesium, kalium, calcium, vitamin A, vitamin B, vitamin P og andre.
Det skal bemærkes, at mandariner er en fordel og skade på den menneskelige krop. Men unikke egenskaber besættes ikke kun af fosterets pulp, men også af skrælen. For eksempel hjælper fordelene ved mandarinskaller i behandlingen af forskellige sygdomme. Den mest almindelige skrælopskrift er at hugge tørret skræl og føje til enhver fad. Hjælper effektivt i behandlingen af flatulens og dysbiose. Ved sygdomme i den øverste luftvej, brygges 1 spiseskefuld mandarinpulver i 1 glas kogende vand og indtages i et halvt glas 2-3 gange dagligt, ca. 30-40 minutter før du spiser.
For at normalisere nervesystemets funktion bruges te med tilsætning af mandarinskal eller juice. Ideel til behandling af hoste, eliminering af sputum, forbedring af fordøjelsen, øget appetit hos børn.
Mange spekulerer på: hvad er brugen af mandarin? Prøv at fremstille alkohol tinktur fra knust skræl. For at gøre dette skal du tage 2 teskefulde knust skorpe og hæld et glas vodka eller 40% alkohol. Eksponeringstiden er mindst 1 uge, hvorefter silen siles og tages 20 dråber, efter at den har opløst dem i et halvt glas vand. Receptet bruges til tør hoste, som ikke kan behandles medicinsk.
Det anbefales også at smøre neglepladerne og huden omkring dem med en frisk skræl fra mandarin, når de påvirkes af en svamp.
Naturligvis skal alle kvaliteter besat af mandariner noteres. Fordel og skade er relative begreber. For eksempel ligger skaden i det faktum, at en person med en tendens til allergiske reaktioner kan udvikle et udslæt, irritation af huden. Dette gælder især for børn, der er følsomme over for allergifremkaldende fødevarer. Spis mandariner i moderation.
Det anbefales også at udelukke fra kosten eller markant reducere indtagelsen af frugt til personer med sygdomme i mave-tarmkanalen (mavesår, tolvfingertarmsår, øget surhedsgrad i gastrisk juice, gastritis). Dette skyldes det faktum, at mandariner indeholder en stor mængde citronsyre, som har en irriterende effekt på væggene i fordøjelseskanalen.
Når man bruger skrælen, er det nødvendigt at tage hensyn til forholdene i det område, hvor frugten blev dyrket, da det ofte er i skorpen, at skadelige nitrater og forskellige kemikalier ophobes. Derfor tangeriner - fordelene og skadene i lige store andele, når du bruger, tager de strukturelle træk i kroppen og andre eksterne faktorer, der direkte påvirker sundhedstilstanden, i betragtning. Vær også opmærksom på valget af frugt: undersøge dets udseende, tilstand og farve på skræl, frugtens densitet.