Kyllingekoteletter med havregryn kan sikkert anbefales til diætmad.
Vælg din opskrift
Ernæringseksperter minder os konstant om fordelene ved havregryn, men konstant at fremstille grød fra dem er uinteressant. Sådanne koteletter diversificerer dit bord perfekt.
For at tilberede kyllingekoteletter med havregryn skal du bruge: kylling (bryst eller allerede tilberedt kyllingemærke) - 500 g, havregryn (vælg den fineste formaling) - et halvt almindeligt facetteret glas og krydderier (løg - 1 stk., 2- 3 fed hvidløg, sort peber, paprika, urter, salt efter smag), et halvt glas mælk (det kan erstattes med vand), et æg.
Madlavning havregryn kyllingestykker
1. Hæld havregryn med mælk eller vand, bryd ægget der, bland og lad blandingen stå i en halv time.
2. Hakk løg, hvidløg, urter, bland det hele med hakket kød. Stir. Glem ikke at salte.
3. Læg hakket kød med krydderier i kornet. Bland godt.
4. Læg hakket kød til koteletter i en smurt stegepande (smør eller grøntsag kan bruges). Steg kyllingekoteletter over medium varme på begge sider, og lad dem derefter småkoke på svag varme under et låg, indtil de er kogte.
Nyttige råd
Disse koteletter er velegnet til en række sideretter - for eksempel traditionelle stegte kartofler, grøntsagsalater.