Vi forbereder en traditionel skål med italiensk køkken med en asiatisk skrå.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til 1 portion:
- Tør pasta - 120 g;
- Kyllingeben - 1 stk.;
- Olivenolie til stegning af kylling;
- Sojasovs - 3/4 spsk;
- Honning - 1 spsk (mindre muligt, hvis sojasovs er sød);
- Hvidløg - 1/2 nelliker;
- Sort peber efter smag.
Brugsanvisning
1
Vi renser kødet fra knoglerne og skærer det i stykker. I en dyb stegepande, opvarm smøret, spred kyllingen og stek i cirka 5 minutter. Tilsæt derefter honning og sojasovs, peber, tilsæt revet hvidløg og bragt klar.
2
Kog pastaen i saltet vand i 2 minutter mindre end angivet på pakningen. Kasser i et dørslag, men opbevar 50 ml vand, som pastaen blev kogt i.
3
Læg pastaen i saucen, tilsæt buljongen og hold ild i cirka tre minutter til. Spredes i opvarmede plader og server straks. Bon appetit!
Nyttige råd
Du kan gøre med enhver form for pasta, men helst med "fjer", "buer" eller "spiraler".