Krydret kylling vil helt sikkert appellere til elskere af krydret. Jeg foreslår at lave en skål i en langsom komfur. Kyllingen er meget velsmagende, og tilberedningstiden reduceres markant.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kylling - 1 stk.;
- - rød paprika - 2 stk.;
- - gul sød peber - 2 stk.;
- - varm chili-peber - 2 stk.;
- - løg - 1 stk.;
- - tomater - 2 stk.;
- - hvidløg - 3 nelliker;
- - tomatpuré - 3 spsk. l.;
- - vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- - salt - 1 tsk;
- - citron - 1 stk.;
- - laurbærblad - 2 stk.
Brugsanvisning
1
Vask kyllingen, skåret i stykker. Skræl hvidløg, knus nellikerne med en kniv. Bland tomatpuré med citronsaft og salt. Gnid kylling med hvidløg, krydre med tomat- og citronsaus, bland, og lad marinere i 20 minutter.
2
For sød peber skal du fjerne stilken og frøene, skære i lange tynde strimler. Skær varme peberfrugter i ringe. Skær løgen i halve ringe.
3
Hæld vegetabilsk olie i tykkelsen på multicooker, læg løg og stek i 5-7 minutter i "Bagning" -tilstand med låg åbent. Så snart løgen bliver gennemsigtig, tilsættes sød peber og laurbærblad og stek grøntsagsblandingen i samme tilstand i yderligere 7 minutter. Om nødvendigt kan du tilføje lidt varmt vand.
4
Sæt kyllingen i kratten på grøntsagerne. Tilsæt varm chili-peber, bland. Stew i 1 time i tilstanden "Slukning".
5
Skær tomaterne i ringe. Læg et par ringe tomater på en serveringsplade oven på et stykke kød og stuede grøntsager. Den krydret kylling er klar! Bon appetit!
Nyttige råd
Grøntsager, ris, kartofler kan serveres med kylling.