Køb ikke limonader i butikken, fordi de lægger så meget kemi
Det er bedre at lave frugt soda med dine egne hænder.
Vælg din opskrift
En sådan drink er ikke kun sundere end traditionelle læskedrikke, men opdateres også meget bedre i varmen.
For at fremstille appelsinlemonade skal du: 3 appelsiner, 1 mellemlang citron, sukker efter smag, 700 ml vand, kulsyreholdigt flaskevand efter smag.
Fremstilling af orange citronade:
1. Da der kræves skaldyr for at fremstille drikken, skylles appelsiner og citron meget omhyggeligt. Skyl dem godt med koldt vand og gnid skaldet på et fint rivejern (hvide fibre bør ikke komme i den revne masse!). Efter at zesten er blevet slettet, skal du skræl appelsinerne og citronen, og press derefter saften ud af dem.
2. Læg zesten i panden, hæld saften, tilsæt sukker der. Hæld vand i denne masse, kog op, kog i et eller to minutter og sæt gryden med drikken i køleskabet i 4-5 timer.
3. Sil den resulterende sirup. Før brug, bland det med kulsyreholdigt drikkevand i forholdet 1: 1 eller en anden efter smag. Det er bedre at ikke blande al sirup med vand, men inden servering for at få nøjagtigt en kulsyreholdig drik. Læg eventuelt is i appelsinsoda, tilsæt mynte.
Nyttigt råd: det er sandsynligvis værd at eksperimentere med sammensætningen, for eksempel skifte appelsiner til mandariner.