Hindbær når en højde på op til 1, 5 meter. Det er ret uhøjtideligt med hensyn til klima. Hindbær, der vokser i køkkenhaver, er større end dem, der kan samles i skoven. Selvom skove bringebær har en rig smag.
Vælg din opskrift
Fordelene ved hindbær
Hindbær indeholder organiske syrer, pektiske, salpetersyre- og farvestoffer, tanniner, fiber, sukker. Hindbær er også beriget med vitamin C, A, B2 og B9. Det er værd at bemærke, at hindbær indeholder sporstoffer, der er nyttige til kroppen, for eksempel zink, cobalt, calcium, magnesium.
Hindbærens helbredende egenskaber
Hindbær bruges ofte til behandling af forkølelse. Hindbær øger appetitten. Sallicylsyre findes i hindbær, hvilket hjælper med at sænke kropstemperaturen. Hvis hindbær ofte konsumeres, er huden i god stand. Under graviditet er det fordelagtigt for kvinder at spise hindbær på grund af tilstedeværelsen af folsyre i det. Fra hindbær får man en lækker nærende gelé.
Kontraindikationer
Hindbær bør ikke spises af mennesker med urolithiasis. Hvis en person har maveproblemer, skal hindbærsaft fortyndes med vand. Det anbefales stadig, at hindbær bruges med forsigtighed til mennesker, der ofte er allergiske.
Hindbær i kosmetologi
Hindbær er i stand til at forlænge hudens ungdom, gøre den mere elastisk, hudfarve - jævn. Følgende opskrift er egnet mod træg hud: forbered et afkok af hindbær og lind 1: 1, frys, tør dit ansigt med isterninger om morgenen. Opskriften hjælper mod acne: bland saften af friske hindbærblade med smør, andelen er 1: 3.
Høst hindbær til vinteren
Hindbær tørres i solen eller i ovnen. De kan også fryses og opbevares i lang tid. Efter varmebehandling bevarer hindbær også deres fordelagtige egenskaber, hvorfor hindbærsyltetøj er så populært.