Tærter er en af russernes mest elskede retter og ikke kun. De findes i forskellige former og er tilberedt med alle slags lækre fyld. Pie med lever er en meget nærende og tilfredsstillende skål. Det kan serveres til morgenmad, frokost, middag eller som en festlig snack.
Vælg din opskrift
Liver Pie Products
Til testen har du brug for følgende ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- mælk - 1 kop;
- presset gær - 15 g;
- hvetemel - 3 kopper;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
- peber, salt efter smag.
Ingredienser til fyldning af leverpajen:
- lever (kylling eller oksekød) - 600 g;
- løg - 2 mellemstore hoveder;
- smør - 120 g;
- gulerødder - 2 stykker;
- vegetabilsk olie - 2 spsk.