Fisk og skaldyr laver lækre salater, hovedretter og forskellige supper. Lav en enkel rissuppe med rejer - du vil være tilfreds med resultatet, og vigtigst af alt fodre din familie fuldt ud!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Vi har brug for:
- vand - 1, 5 liter
- skrællet kogt rejer - 200 gram
- ris - 70 gram
- mayonnaise - 60 gram
- flok persille
- citronsaft - 2 spsk
- peber, salt - ikke for alle
Brugsanvisning
1
Så hak først den kogte rejer, skyl risen. Læg disse suppeingredienser i kogende vand, salt, tilsæt peber.
2
Bland frisk citronsaft med mayonnaise, tilsæt suppen. Kog i tyve minutter.
3
Rejsrisuppe er klar. Det gjenstår at dekorere det med hakkede friske urter. Spis et godt måltid!