Salater er en af de enkleste og samtidig originale retter. At lave en salat er undertiden meget lettere, end det ser ud til ved første øjekast. Det er nok at nøje evaluere de ingredienser, der er til rådighed. Hvis du har rød peber og en krukke med grønne ærter, kan du overraske dit hushold med en lækker og tilfredsstillende salat.
Vælg din opskrift
Du har brug for
2 små søde røde peberfrugter, persille, 1 krukke grønne ærter, 1 kop kogt ris, 2 æg, salt og sukker
Brugsanvisning
1
Fordel salaten er bedst på en lav tallerken. Begynd at tilberede salat med forkogt ris. På en plade skal den placeres i form af en lille dias.
2
Læg grønne ærter på en risbakke (du kan bruge både dåse og friske produkter). Kog de tilberedte ingredienser straks med vegetabilsk olie, tilsæt en lille mængde salt og sukker (efter smag). Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt eddike, denne ekstra ingrediens giver skålen en krydret smag.
3
Vask sød rød peber på forhånd, fri for frø og skåret i tynde halvringe. Peber skal ikke blandes med forkogte ingredienser, men udformes som en dekoration. Skær ægene i to og placer i forskellige hjørner af pladen.
4
Før servering kan du dekorere salaten med enhver form for grønne - persille, grønne løg, tørrede urter. I dette tilfælde afhænger valget af ingrediens til dekoration kun af dine smagspræferencer.